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篠崎畜産@伊予郡松前町
お肉が新鮮で美味しいと評判の松前町にある『篠崎畜産』さんへ行ってきました。

これまた仕事の途中のショッピング、私の場合1つタガが外れるとどんどん消費癖が収まらず、
ついついはしごをしてしまいます。前回ご紹介した『がんすのからきてんぷら店』からもすぐ
の距離にありますから、どうせこの付近に来たからには立ち寄らないわけにはいけません。
まぁ消費癖といっても1件が2,000円位ですから知れたものではありますが・・・・。

それでは・・・・・ご覧下さい。


【篠崎畜産】・・・和牛・豚・鳥肉のお店
■住所:伊予郡松前町大字浜796-4(伊予鉄電車松前駅下車80m)
■電話:089-984-0174
■営業時間:8:00-18:00 ■定休日:なし
■駐車場:近くに松前町の公営無料駐車場有



★お店の外観
近くには東レの工場もあり、伊予鉄電車の松前駅も近いのです。古い商店街の1画にあり場所
の割にはお店は活気があります。
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★店内
大きなガラスケースがドーンとあり、圧倒されます。
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★カウンターの中
カウンターの中ではお店の方がいろんなお肉をスライスしています。
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★冷蔵ケースの中
新鮮な肉が食欲を誘います。新鮮そうなピンク系の色合いが鮮度の良さを感じます。
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★ケースの中その
これは、すき焼き・しゃぶしゃぶ用みたいですね。1
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★ステーキ肉
これは見るからにおいしそうでしょう?前に何度かいただきましたが、柔らかくて肉汁
がブシューでした。
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★おかず用の製品(ハンバーグ・豚ロース肉)
ハンバーグは1パック3個で200円、そして3パックなら500円ですから買わないわけに
はいけませんよね。これ下さ〜い!!
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★おかず系
メンチカツ100円、豚カツは150円のと200円のがあり、コロッケは70円とお買い得な
お値段です。これも下さ〜い
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★冷凍の鶏皮・ホルモン・カタジ
こちらは、解体してすぐに瞬間冷凍をかけた部位です。ホルモンや
鳥皮・カタジは焼き肉やお好み焼きの具などに使用すれば抜群の風味
がマイウーです。急速冷凍ですから、解凍してすぐに新鮮な味わいが
楽しめること間違いなし。ホルモン・カタジも下さ〜い。
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★冷凍のハツ・牛スジなど
牛の心臓のハツやアキレスなどは焼肉やおでんのスジ肉として美味
しくいただけます。牛スジも下さ〜い。
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★数々の優秀な盾
この店が飼育した数々の牛の勲章です。愛媛県の松山周辺の有名焼肉店ではかなりの確立で
ここ篠崎畜産の牛を使用してるようです。
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こちらは、松山市から車で約30分の距離にある伊予市内の旧の商店街の様子。近くの
マンションの8階から撮ったもの。この付近は高い建物も少なく、非常に珍しいショットです。




★瀬戸内海側を見た光景
あいにくの雨でしたから、美しい瀬戸内海の光景はあまり見えません。海の付近は郡中港と
いって、夏にはここで花火大会がありその時にはたくさんのお客さんでにぎわいます。
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★商店街の裏側
古い建物が並ぶ寂れた商店街の裏側。木造の建物が多くお客さんの集客も見込めず、これか
らはもっと衰退するんでしょうね。
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★山側の光景
空き地の利用は駐車場くらい、これからこの付近はどうなるんでしょうか?
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| グルメ:テイクアウト | 08:21 | comments(10) | trackbacks(0) | -
けんたろう様、商店街は駐車場が近くに無い場合が多いですよね。
さらに有料駐車場だったりすると、商店街の中の店を利用しなかったりしますよね。
なかなか対策が出来ないんでしょう。もったいないですね。
精肉店に、新しいブランドの『あかね和牛』がありましたが、やはり高いですね。肉の種類が多いので羨ましいです。
| わたうさぎ | 2016/05/10 10:41 AM |
☆わたうさぎさま

古い商店街、だんだん新しいショッピングセンターに押されて衰退の一途ですよね。残念ですが、これも時代の流れですかね?
このお店、松山市内の主な焼肉やさんはこの店でお肉を仕入れてるところが多いらしく、我々一般人はたまにこんな高級なお肉をいただきますが、やはり値段だけあってうまいのです。
しかし、今回は惣菜系や冷凍のホルモンなどを購入して、炒め物やおでんのネタで満喫しました。
| ken-ta-ro | 2016/05/10 11:13 AM |
けんたろうさま

お肉が綺麗!このお店の鮮度がうかがい知れます。
こう言うお店は安心して利用できますね、間違いなく品質も味もよいと想像します。
お値段的には地元ではどうなのでしょう
私的には安いと思ったのですが
東京一極集中のようなことも言われますが、東京でも本当に都内の一等地だけで
私の住んでいる辺りではお店が撤退してずっと空家治安の面も・・・
そんな場所が数多くあり、スーパーなども撤退の一途です。
昔はよかったな、そんなことを強く感じてしまいます。
出来るのはチェーンの居酒屋ばかり、本当に個性のないつまらない様子になってしまいました。
| ハイチュウ | 2016/05/10 12:57 PM |
☆ハイチュウさま

ほんとにこんな専門店は生き残っていただきたいです。
何でもかんでも全国的なチェーン店の進出で、昔ながらの小
売店がだんだんなくなって、おっしゃるとおり全国どこへ行
ってもチェーン店の一人勝ち・・・・やはりその地域にはそれな
りの特徴のある町であるべきだと思います。私も時々こんな
お店でお肉を購入しますが、大半は奥さんがスーパーなどで
の購入ですね。お値段は安いほうだと思いますね。
| ken-ta-ro | 2016/05/10 1:25 PM |
けんたろう さま

特にステーキ肉のは、見ただけで美味しさが
伝わってくる様な感じさえしますね。
微妙な霜降り状態になっており、写真だけでも
十分に生唾ゴックンものです!!!
| ホノムボーイ | 2016/05/11 6:42 AM |
★ホノムボーイさま

みただけで美味しさがわかりそうなステーキ肉、ふだんはあ
まり食べる機会は少ないのですが、今までにも何度か購入し
ていただきましたが、最高のお肉のステーキは噛まなくても
喉越しの良いものに驚愕しました。
アメリカやオーストラリアのお肉も美味しいのですが、国産
の和牛ブランドはさすがです。
| ken-ta-ro | 2016/05/11 8:11 AM |
伊予市においしい肉屋さんがあるとのうわさを聞いたことがありましたが、どうもこちらのようですね。
これは、突撃しなければなりません。メンチカツもうまそうです(^^♪
| いけちゃん | 2016/05/11 4:52 PM |
★いけちゃんさま

ここ篠崎畜産、愛媛県下の有名な焼き肉屋さんやステーキハ
ウスなどの有名なお店はここのお肉が多いそうです(友人の
焼き肉店主からの情報)。

また、伊予鉄高島屋のお肉はここの商品でして、新鮮なお肉やホルモンなどもここでも購入可能です。
| ken-ta-ro | 2016/05/12 8:32 AM |
篠崎畜産を左に見ながらすぐの信号を左折すると篠崎畜産専用の駐車場がありますよ〜
今度お越しの際はぜひお使いください。
| ちこ | 2019/07/01 2:07 PM |
★ちこさま

アドバイスありがとうございます。
そうですね、私の場合はお店から西に行った東レ側の商店街
の共同駐車場に停めて、この篠崎畜産や井上商店の乾物を購
入するのが大好き。
この付近は、ある松前町の穴場の場所かもですね。
| ken-ta-ro | 2019/07/02 8:08 AM |









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