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<< 鶏卵饅頭:一笑堂@今治市 | main | 妻のいないグルメ◆愴ゆき』 >>
妻のいないグルメ
先週末に奥さんが友人たちと旅行へ行き、4日間自分でご飯を調達して過ごしました。
その様子・・・・『妻のいないグルメ』としてレポートします。

第1回は初日のお昼ごはんです。
初回は、テークアウトした全国チェーン店のかつ屋さんの新製品『牛かつ重』です。




★自宅でのテーブルセット
牛カツ弁当にモヤシのナムルと友人からいただいた破竹(筍の細いもので柔らかくて食べやすい)
を一緒にいただきます。
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★牛カツ定食
薄い牛のカツをミルフィーユ状にして衣を漬けて揚げたものにタマネギスライスを炒めて甘辛い
タレを絡めたもの。新製品だそうでいただいちゃいましょう。
041.JPG


★付け合せ
野菜もたくさんとりましょうね。
039.JPG


これからは、以前にかつ屋さんで購入したものです。
参考にご覧下さい。


★ロースカツ&エビフライ定食
カツはロースカツとヒレカツがありますが、私の場合は脂身の美味しいロースカツが好みです。
076.JPG


★タルタルソースにトンカツソース
どちらも洗練された美味しいソースです。さすがにプロが製造・監修したものは1流です。
077.JPG


★お皿に取り分けて
やはりテークアウトのものもこのようにお皿に入れれば美味しく見えます。やはり食べ物は
ビジュアルが大切です。
079.JPG


★トンカツソース&カラシ
やはりこれをたっぷりとカツに絡めていただいちゃいます。
082.JPG


★刻みキャベツにトンカツソース
普段生キャベツはドレッシングで食べますが、カツをいただく際にはトンカツソースをたっぷ
りかけていただくのがいいのです。
086.JPG


★ロースカツ&刻みダイコン
カツそのものだけでは少々脂っこいものです。キャベツやダイコンの刻みをいただいたらあっ
さりとしていただけます。
003.JPG


★刻みダイコン
こちらはお店特製のドレッシングで・・・。ダイコンの上に刻んだかつお節乗ってるから
あっさりとするんです。
005.JPG

 
| 妻のいないグルメ | 06:38 | comments(2) | trackbacks(0) | -
けんたろう さま

奥様は、ご旅行でお出掛けなんですね。
けんたろうさんが、如何にも大好きそうな
揚げ物になっている様な・・・・(笑)
カロリーがちょっと高めですが、好きな物を
食べたくなる気持ちが全く同じです。
”分かっちゃいるけど、止められない〜♪スイスイ〜♪”みたいな!?
| ホノムボーイ | 2016/06/04 9:27 PM |
★ホノムボーイさま

そうですね、カロリーが高いものは良くないと思いながらつ
いついチョイスしてしまいますよね。ここかつ屋さんのメニューはいかにも男性が好みそうなもので、ハワイのプレー
トランチ的なおかずがなんともいえませんよね。
まぁそれを気にしながら適度な運動をしてますので、現在の
ところ身体はいたって健康です。
| ken-ta-ro | 2016/06/06 8:07 AM |









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