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八幡浜ちゃんぽん『丸山ちゃんぽん』

1日で2軒のはしごをした・・・・”八幡浜ちゃんぽん”

 

1昨日の「ロンドン」に引き続き今日は、この日2軒目の「丸山ちゃんぽん」をご紹介します。

ここ「丸山ちゃんぽん」さんも、私の知りうる多くの八幡浜出身者に言わせれば必ず出てくる

有名なちゃんぽんのお店でして、いつか行きたいと思い今回念願の訪問になりました。

ご覧下さい。

 

 

 

【丸山ちゃんぽん】・・・・ちゃんぽん・あんかけチャーハン・あんかけ焼きそば

■住所:八幡浜市八幡浜371-9

■電話:0894-22-0984

■営業時間:11:00-15:00 ■休み:木曜日

 

 

 

☆新町商店街

相変わらず人通りは少なく、自転車やバイクなどがたまに通る程度です。

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☆どでかい学生服・セーラー服

目の錯覚ではありません、天井から吊られてる大きな制服、

大きさは通常の5倍くらいはありそうで、これだけでもインパク

ト大ですよね!!

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☆商店街からすぐの場所

こんな狭い路地裏にお店はあるのです。とうてい自動車は停車もできず、周辺の駐車場にクルマを停めてお

店にうかがいます。

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☆お店の外観

店舗兼住宅のような作りです。

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☆シンプルなメニュー

ちゃんぽん・あんかけのチャーハン・あんかけ焼きそば・中華丼・野菜炒めとメニューはいたってシンプル

です。これなら、オン味様な材料で作れてロスもなく調理の回転も速いと思われます。

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☆大盛りだって+100円

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☆ちゃんぽん憲章なるものも・・・

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☆店内の様子

この時間で11時20分くらい、開店して間もない時間ですからゆったりと座れました。

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☆特製ちゃんぽん(ハーフ)+あんかけチャーハン(ハーフ)

特製ちゃんぽんが650円、あんかけチャーハンが750円・・・そのハーフがこちらの写真ですが、これで

1人前700円ならお得でしょう?

※お店の方に無理をお願いして「ちゃんぽん1人前、あんかけチャーハン1人前なんですが半分ずつにして

2人で食べたいのですが」と言ったら「いいですよ」と快く快諾してくれました。やはりこんなお店の方との

やり取りで、また来たいと思ったのです。

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☆特製ちゃんぽん650円(ハーフ)

通常のちゃんぽんと特製との違いは・・・・具にシーフードのえびやイカなどの豪華具材が入ってるのですが、

これで+100円なら特製を頼んじゃうでしょうね。また、空腹時には、+100円の大盛りでも良さそう。

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☆中太のちゃんぽん麺

麺もちょうどいい大きさで、美味しく食べすすめます。

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☆透明な美しいスープ

このお店も、鶏がらで出汁をとった透明なスープ・・・・味も濃くないので最後の1滴まで飲み干せます。

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☆あんかけチャーハン:750円(写真はハーフ)

チャーハンの上に美味しい餡が絡まってます。シーフードたっぷりで思いのほか美味しかったです。

また、この餡がとても熱くて、食べすすめるのにはこの時期には少々時間がかかりましたが、寒い季節に

は身体も暖まってぜひ再訪したいと思いました。また、同じこの餡をかけた焼きそばもあって、お店の他

の席で体格のいい作業員風の若い男性が「焼きそば大盛り!!」なんていってたのを聞いて、次回はそち

らでもいいかなぁと迷ってしまいました。

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☆シーフード餡のアップ

餡のとろみ具合も最高の加減・・・・見た目にも美味しそうでしょう?

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☆またまたアップ

この日2軒目のちゃんぽん+チャーハンを満喫し、大満足をして午後からの仕事に向かったのでした。

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| 八幡浜ちゃんぽん | 08:38 | comments(4) | trackbacks(0) | -
けんたろう さま

↓そうだったんですね。
通りで、料理の内容が上品(ショボク)に見えちゃいました。
2軒もはしごするその根性・・・
さすが、ブロガーの鑑です!!!
| ホノムボーイ | 2017/10/12 9:35 AM |
けんたろうさま

こちらはお醤油の色が濃いのが特徴でしょうか
夫々のお店ごとに個性があって、ハシゴも楽しそうですね
でも「八幡浜チャンポン憲章」なんてちゃんとあって
大切に守っていこうという地元の皆さまの心意気が感じられます。
| ハイチュウ | 2017/10/12 5:29 PM |
★ホノムボーイさま

ちゃんぽん&チャーハンの”2軒のはしご”60歳を過ぎた
熟年男性なんがすることじゃないというのは理屈ではわかり
ますが、1度チャエンジしたかったと言うのが本音です。
通常なら1軒でちゃんぽん&チャーハンハーフくらいがちょ
うどいいのですが、今回はお近くの2軒を巡回して同行して
くれた仕事仲間とはしごを達成しました。
まぁいつまでたってもチャレンジャーやロマンを持ったやんちゃ親父でいたいと願ってます。
| ken-ta-ro | 2017/10/13 8:26 AM |
☆ハイチュウさま

こちらのお店は改めて見ればスープの色が少し濃いそうですが、実はあっさり系でした。今回の店、距離にして約100
mくらいの近距離でしたからはしごも十分可能でした。
ここ八幡浜市は、四国から九州の大分への玄関口です。
まぁ今までにはこれといって名産はみかんぐらいしかなかっ
たのですが、最近はこのちゃんぽんを街を上げて応援してます。地方が脚光を浴びるというのは、今回の私のようなおせ
っかいの応援が必要かも・・・・。
| ken-ta-ro | 2017/10/13 8:31 AM |









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