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2018ハワイ旅:59:ビッグ・アイランド・キャンディ

私のハワイで1番大好きなクッキーの話。

 

ここハワイ島には、私の1番好きなチョコレートやクッキーを製造・販売してるお店があります。

そして、今から3年ほど前にホノルルのアラモアナセンターにお店ができる前には、直接ここ

ハワイ島の直営店に来るか、ネットで注文するかの方法しかありませんでした。

 

そんな、ハワイ島の観光客はヒロの街に来ればツアーのバスなんかで必ず立ち寄るお店がここ

『ビッグ・アイランド・キャンディーズ』です。

 

 

【ビッグ・アイランド・キャンディーズ】

■住所:585 Hinano St. Hilo

■電話:808-935-8890

■営業時間:8:30-17:00 ■休み:なし

 

 

 

★お店の外観

晴天の下、本店には7年ぶりに伺いました。

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★かなり昔のハワイ島

お店に展示している今から約100年くらい前の写真、すごく時代を感じますね。

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★こちらは橋の建設風景

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★本店の店内

赤を中心に原色がすごいディスプレー、すごく目立ちますが上品さは微塵も感じません。

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★こちらはアジアン・テイストも

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★お店の中のクッキーの製造風景

直接お店の中の製造の工程も見学できます。偶然にもスタッフと目を合わせると笑顔で応えてくれます。

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★こちらはチョコの製作過程

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★流れ作業でクッキーも完成

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★しかし派手なディスプレー

こちらは、まるで中国のお祭りのような飾りつけ、これも個性といえばそうだけど・・・・?

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★おしゃれなラッピング

こちらは、たぶんですがシグ・ゼーンさんのデザインしたラッピングの箱ですね。やはり洗練され・・・。

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★こちらもスタイリッシュ

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★オレンジ系も鮮やかで

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★水着ギャルのイラストも可愛い

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★お土産にもちょうどいい

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★しかし派手ですなぁ

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| 2018ハワイ旅 | 08:12 | comments(2) | trackbacks(0) | -
けんたろう さま

ビッグ・アイランド・キャンディーズでは、作っている
工場内の風景を〜そのまま観ることが出来ますね。
21世紀になったので、もっと機械化しても・・・!?
とも思ったりもしますが、やっぱり「手作りスタイル」が
人気の秘密なのかもしれませんね。
| ホノムボーイ | 2018/06/06 8:11 PM |
★ホノムボーイさま

久しぶりのビッグ・アイランド・キャンディ本店への訪問、
やはりこんな風に手造り感満載の工場を見れば、その味の優
しさはこんなところにあるんだと実感しました。
世の中、効率化や機械化もいいけれど、やはり優しさにはこ
んなアナログさを大切に残してもいいのかなと思うのです。
| ken-ta-ro | 2018/06/07 8:05 AM |









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