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北海道夫婦旅2018:独酌三四郎

北海道の2日目

 

朝早くから富良野・美瑛の観光名所を巡りお昼ごはん、その後は旭川へ戻り上野ファームへお邪魔しました。

1日中レンタカーで走り回り、その間には多少のお昼寝タイムで眠気を回復させて1日が終了。

ホテルへ戻り約1時間ベッドで休憩した後に、ホテル屋上の大浴場でひとっ風呂に使って疲れを癒しました。

 

「孤独のグルメ」に登場した地元有名店訪問

そして、この日の夜は旭川へ来る前に予約をしていた『独酌三四郎』というお店に向かいます。

私の大好きなTVグルメ番組で俳優の松重豊さんが五郎さん役で主演する「孤独のグルメ」にも登場していた

地元有名店らしく、私自身はその番組自体は見てなかったのですが、やはり行きたいという好奇心が湧いてきて、

予約して伺います。

 

 

孤独のグルメ⇒詳しくはこちらをクリックしてください。

 

 

【独酌三四郎】⇒こちらをクリックすればお店の食べログサイトへ飛びます。

■住所:旭川市2条通5丁目左7号

■電話:01966-22-6751

■営業時間:17:00-23:00 ■休:日・祝

 

 

 

★夕べきました「成吉思汗・大黒屋」さんの店頭

やはりこの日は3連休前の週末の金曜日、前日と同じようにたくさんのお客さんでお店の前は人・人・人で

お店の前は沸いてます。

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★少し歩いて「独酌三四郎」へ到着

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★お店の正面

独特の居酒屋風な趣を感じます。

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★店内の様子

このカウンターに座りました。中の雰囲気が漁師小屋の番屋のようなススにくすんだようで趣があり、

いい感じがします。カウンターの向かいにいるのが女将さん、割烹着が素敵です。

このお店、創業は昭和21年、戦後間もなくの開業で創業は70年を軽く超えますよね、すごい歴史です。

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★お通し

この日は大豆のお酢を利かせた煮豆。大豆を少し硬く煮込んだものですが、酒の肴にはいいのです。

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★手描きメニュー「地元アスパラ」

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★手描きメニュー「北海しまえび」

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★定番メニュー

いろんな名品が並んでいます。

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★お刺身や卵焼き・焼き魚

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★カウンター内の魚のネタ

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★同じく

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★本日のオーダー「卵焼き」

ふんわりと焼かれた卵焼き、出汁を加えてあり柔らかくて優しいお味、横に添えられたわさびで食べま

すがこれが実によく合います。

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★地元のアスパラ

かなりでかいものでした。新鮮でシャリシャリして、食感もいい感じ。やはり地元の旬の野菜はいい

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★身欠きにしん

ニシンの塩焼き、四国なんかではあまりお目にかかれない1品

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★旭川名物の「新子焼き」

これは、鳥の半身を程よく焼いて甘辛いタレを絡めた旭川名物の「新子焼き」。ほかにも「ぎんねこ」

などの名店はあるのですが、ここ独酌三四郎さんのをいただきたかったのでした。甘辛いウナギのタレ

のようなのがかかっていて、ご飯にもよく合うメニューでした。この日は朝とお昼にたっぷりといただ

いてたものですから、夜はあまりいただけませんでした。次回には、ご飯を頼んで新子焼きどんぶりで

と誓ったのです。

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| 北海道夫婦旅2018 | 08:07 | comments(2) | trackbacks(0) | -
けんたろうさま

私も番組自体は知っているのですが見たことはなくて
でもファンの方の多い、人気の番組で紹介されたお店だなんて
それだけでもワクワクしますね
素材のよさを活かした品々がどれも魅力的ですね
けんたろうさまの頭の中では既に次回のお楽しみが!(笑)
| ハイチュウ | 2018/08/06 5:43 PM |
☆彡ハイチュウさま

「孤独のグルメ」この番組はマニアにはかなり濃厚なファン
がいるでしょうね。実際には、漫画をドラマ化して実際にあ
るお店にうかがいロケを実践、その店の名物料理を主人公の
松重さん扮する主人公の五郎さん役で飲み食いするのですが
、その食べる様子が実に美味しそうで思わず引き込まれる番
組です。年末・年始の時期に特番でありますからぜひご覧く
ださい。
※私にすれば、次回のグルメが頭に入りそれも楽・し・み。
| ken-ta-ro | 2018/08/07 8:10 AM |









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