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夏の北海道夫婦旅:25:清運丸の朝食

さぁ北海道夫婦旅も3日目に突入、この日は朝6時50分のフェリーで北海道の本土の江差港

へ戻ります。この日も昨日同様に奥尻島から江差までの約2時間の船旅、おっと・・その前

に漁師民宿清運丸の朝ご飯をいただきます。

 

 

 

 

■これは?

実は、この民宿のご夫婦はNTVの人気番組で所ジョージさんが司会をする「1億人の笑って

コラぇて」に奥尻島の住人として出演をしたそうです。こちらがその時の出演者のサイン。

DSC06272.JPG

 

 

■そしてその時の写真

中央にいるお二人がこの宿のご主人夫婦、きっと良い記念になったことでしょうね。

DSC06273.JPG

 

 

■ここが朝食会場

この時間が朝の5時半過ぎ、江差へ行くフェリーの出発時刻が6時50分ですから、早い時

間に朝ご飯を食べて、その後はフェリー乗り場へ女将さんが車で送ってくれます。

DSC06274.JPG

 

 

■朝ご飯

美味しそうな海の幸中心に並んでます。やはりこんな手の込んだお料理を目の前にすると、

美味しくいただいて完食はしなくちゃって思いますよね。

DSC06275.JPG

 

 

■おかず各種

焼き魚のホッケの塩焼きを中心に美味しそうなおかず

DSC06276.JPG

 

 

■赤ナマコもありました。

このコリッコリッとした食感がたまりません。

DSC06277.JPG

 

 

■もぐさの入ったお吸い物

北海道のお味噌汁やお吸い物は、我々の住んでいる四国地方と比べたら少し塩分が多く

味付けがしょっぱい感じがします。

DSC06278.JPG

 

 

 

 

【10年前の朝ごはんとの比較】

 

■こちらが10年前にお邪魔した時にいただいた朝食。

けっこうな豪華絢爛な朝ご飯でしょう?

旅行写真:2009東京・横浜 083.jpg

 

 

■1番の違いは「新鮮な朝獲れのイカソーメン」

こんなのが朝食から並ぶと豪華でしょう。やはり近海でイカが取れないというのはちょっと

寂しかったなぁ。私の10年前の奥尻島での1番の記憶がこれでしたから、イカソーメンが今

回の朝食になかったというのは少しショックでした。この写真は10年前の朝ごはんの提供さ

れた”この日の早朝に宿の漁師のご主人が島の沖合で獲ってきて”調理された超新鮮なイカソ

ーメン、やはり新鮮なイカというのは甘みもあって噛んだ時のこりこり感がなんともいえま

せんでした。※これだけが今回の唯一の心残りでした。

旅行写真:2009東京・横浜 103.jpg

 

 

| 北海道夫婦旅2019 | 18:02 | comments(2) | trackbacks(0) | -
けんたろう さま

早朝から、めっちゃ豪華な朝ごはんでしょう。
これだけたくさんの料理(朝食)が、出てくるのも
北海道の朝ごはんの特徴だと思っています。
確かに北海道のお味噌汁は、関西以西から比べると
濃い味付けだと思います。
| ホノムボーイ | 2019/08/21 7:47 PM |
★ホノムボ−イさん

さすが北海道の朝ごはんはいつも大満足。
こんなのを毎日食べてたら食べすぐ手絶対に太りそう、です
から地元へ帰ると粗食で過ごしてます。しかし、毎年行きま
すが北海道の食事は最高です。
| ken-ta-ro | 2019/08/22 2:51 PM |









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