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家ご飯:持ち帰り「つるおか食堂のお好み焼き」
 久しぶりのお持ち帰り・・・・・私の土曜日の楽しみといえば「お昼ご飯にお好み焼きをテ−クアウトして、自宅に持ち帰り・・・ビ-ルをいただきながらTV東京の”田舎に泊まろう”の再放送を見る」というのが究極の喜びで昨年の1年間はほとんどの土曜日にこのパタ-ンで「三津浜浜焼き(お好み焼き)」の約30店舗を制覇したのです。

そして、先週末は久しぶりに本町の住宅街にある「つるおか食堂」のお好み焼きをお持ち帰りして自宅で堪能いたしました。
ご覧ください。



【つるおか食堂】
■住所:松山市松前町5丁目6-12
■電話:089-925-8324
■定休日:火曜日  営業時間:AM11:00〜PM5:00



【このような包装で包まれるのです。】
以前は、新聞紙で包まれて・・・・いかにもお好み焼き風の持ち帰りの様子でしたが、最近ではこのようなきれいな包装紙に包まれているのです。しかし、なじみの客には包装の質なんかは問題なく、新聞紙でもチラシでも結構なのです。




【空けた瞬間】
この時間に写真を撮るというのは自分との戦いなのです。
通常は空けた瞬間にかぶりついてしまい、後になって”しまった”となるのが多いのですが、今日は冷静に写真を撮る自分・・・たまらんのです。匂いと見た目に人間としての本能が蘇ってきて・・・・・冷静ではいられないのです。やはり私は動物?獣?だったのでしょうか。




【今日はきれいにお皿に取り分けます】
やはり何を食べるのも器は大切なもの、容器のままでいただくのではなくきれいのお皿に入れなおしていただくのが上品です。しかし、普段は99%はしないのです。



【トッピングにマヨネ-ズ・七味唐辛子】
唐辛子は一味がいいのですが、今日は七味しかなかったのでこれでいただきます。それにたっぷりのマヨネ-ズ・・・私はマヨラ−ではないのですが、お好み焼きにはちょうどいい加減で塗りつけます。



【中身のアップ】
今日のオ−ダ−は豚玉ソバ入り・・・650円、衣の中はこのように卵に包まれたソバがフワッとしてたまらんのです。




【またまた拡大版】
美味しそうでしょう・・・・実は美味いのですから・・・・・。ん

| グルメ:テイクアウト | 08:08 | comments(0) | trackbacks(0) | -









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